たくさんの野菜を摂取できて、かつ簡単のできるので一人暮らしの方や
時間がない方にオススメです。
材料（一人前）
人参 1/5個
小松菜 1/2束
もやし 1/5袋
ごま油 小さじ1
塩胡椒 適量
☆タレの材料
醤油 大さじ1
すりごま 小さじ2
砂糖 少量
塩 少量
おろしにんにく 少量
手順
1
小松菜は2~3cmの長さ、人参は細切りに切る。
2
タレの材料をボウルなどで合わせる。
3
ごま油で、人参→もやし→小松菜の順に加え、塩胡椒をしながら炒める。
4
柔らかくなってきたら、タレと混ぜ合わせる。
