再生栽培

豆苗の茎を5cmほど残した状態で用意しました。根の部分が半分以上水に浸せるような容器にいれて日が直接当たらないところにおいて育てました。写真では見にくいですが根の部分が半分くらい浸るように水を入れています。 根が傷むので一日に2回ほ...

大根をヘタから１センチほど残して切り、ヘタから下の根っこ部分がよく水につかるように容器に入れます。大根を再生栽培することで、根よりもミネラル類において栄養価の高い葉が生えてきます。 わかりやすい写真を撮るために、画像には浅い皿が写っ...

にんじんをヘタから二センチほど残して切り、下半分が水に浸かるように容器に入れます。 にんじんを再生栽培すると、にんじん本体よりも栄養満点で、体臭や口臭などの消臭に効果のある葉が生えてきます。 葉は約10日で収穫できます。水は一日に一...